Dinner in the Sky

ALDEN BIESEN

Van zaterdag 7 september t.e.m.

zondag 15 september 2024

Welkom bij uw dinner in the sky

Dinner in the Sky is een uniek concept waarbij u uw gasten kan laten genieten van een overheerlijke sterrenmaaltijd en een oogstrelend uitzicht.

U kunt van deze gelegenheid gebruik maken om een intiem netwerk-moment te creëren met uw gasten aan een unieke tafelsetting van 4.

Het volledige platform biedt plaats aan 32 personen verdeeld over acht eilanden van vier personen. Elk eiland is afzonderlijk bereikbaar door de sterren chef om je persoonlijk te begroeten.

In 2024 strijkt Dinner in the Sky event te beleven in Limburg aan het Kasteel van Alden Biesen. Deze unieke locaties zorgen voor de perfecte final touch van ons onvergetelijke event.

Wilt u deze spectaculaire belevenis delen met uw gasten? Twijfel dan niet en reserveer tijdig, want de plaatsen zijn beperkt!

Dinner in the sky 2.0

Het Dinner in the Sky platform is het meest unieke platform om u en uw gasten culinair te verwennen op 50m hoogte.

Dankzij de knusse setting kan u perfect genieten van deze magische beleving die de Dinner in the Sky wel is.

Onze gesofisticeerde keuken geeft de sterrenchefs de mogelijkheid om hun hoogwaardige sterrenmaaltijd in de beste omstandigheden te bereiden.

De geïntegreerde 360° Videowall geeft een extra dimensie aan deze beleving.

Onze top sterren chefs

Zaterdag 7 september

Kevin Bonanno

Le 5ieme

BOEK NU

Zondag 8 september

Gary Kirchens

Aurum*

BOEK NU

Maandag 9 september

Koen Somers

De Kristalijn*

BOEK NU

Dinsdag 10 september

Wim Schildermans

JER*

BOEK NU

Woensdag 11 september

Thijs Vervloet

Colette**

BOEK NU

Donderdag 12 september

Alex Clevers

Vivendum*

BOEK NU

Vrijdag 13 september

Wout Bru

Le Grand Verre*

BOEK NU

Zaterdag 14 september

Arnaud Munster

Belgian Candidate @ Top Chefs France 2024

BOEK NU

Zondag 15 september

Yves Mattagne

Villa Lorraine**

BOEK NU

Gastronomisch topniveau

Iedere dag zullen de sterrenchefs de gasten van Dinner in the Sky verrassen met een gastronomisch vijfgangenmenu om U tegen te zeggen!

Het is fascinerend om de chef-kok een heerlijke gastronomische maaltijd van dichtbij te zien bereiden en zonder twijfel een van de hoogtepunten van de maaltijd.

Welkom in
Kasteel Alden Biesen

Stap binnen in de historische pracht van Kasteel Alden Biesen, uw poort naar ontspanning en verfijning in het hart van Limburg.

Met diverse overnachtingsmogelijkheden kunt u kiezen voor een stijlvolle kamer die naadloos aansluit bij uw comfortwensen. Elk vertrek weerspiegelt de rijke geschiedenis van het kasteel, aangekleed met een hedendaagse touch voor
een onvergetelijk verblijf.

Ervaar de grootsheid van de kasteelzalen, zorgvuldig gerestaureerd om een ambiance van weelde en historie te bieden. Omringd door schilderachtige tuinen en een uitgestrekt landgoed, is Alden Biesen het perfecte startpunt voor idyllische wandel- en fietsroutes door de bloesemrijke omgeving.

Na uw avonturen in de natuur kunt u ontspannen met de faciliteiten van het kasteel, waar rust en luxe samensmelten tot een unieke ervaring. Laat Kasteel Alden Biesen de achtergrond zijn voor uw momenten van rust, ontdekking en pure verwennerij.

Het verloop van uw avontuur

We heten u en uw gasten één uur op voorhand welkom waarbij we na registratie u ontvangen in onze Vip-lounge met een heerlijke champagne.

15 minuten voor boarding worden uw gasten begeleid naar de gereserveerde plaatsen waar de sterren chef u persoonlijk zal verwelkomen.

Na een spectaculaire lancering gaat u gedurende 1 uur en 20 minuten genieten van een 5 gangen sterrenmenu met aangepaste wijnen.

Tijdens uw vlucht kunt u genieten van adembenemende uitzichten. Waarbij we u een onvergetelijk moment bezorgen. De combinatie van lekker eten met aangepaste wijnen, mooi uitzicht en goed gezelschap, maar ook een nooit eerder geziene ambiance en langdurige verbondenheid tussen u en uw gasten.

Na afloop van uw sessie ontvangen wij u graag in ons grand café met koffie en zoetigheden.

Good to know

Het programma

3 sessies per dag

Lunch: 11u30 ontvangst en start receptie. Daarna begeleiden we de gasten naar de tafels. Take off om 12u30

Dinner 1: 18u ontvangst en start receptie. Daarna begeleiden we de gasten naar de tafels. Take off om 19u

Dinner 2: 20u30 ontvangst en start receptie.Daarna begeleiden we de gasten naar de tafels. Take off om 21u30

Op aanvraag mogelijk

Voor de vroege vogels is er een ontbijtsessie mogelijk van 8u tot 10u met aansluitend uw meeting/presentatie/…

Voor de fijnproevers zijn er cocktailsessies. Deze zijn mogelijk op zaterdag en zondag vanaf 15u. Met aansluitend uw meeting/presentatie/…

Contacteer ons voor de mogelijkheden!
Tel +32(0)11 539 500
info@dinnerinthesky.be

Van maandag 7 september
t.e.m. zondag 15 september 2024.

Lunch: ontvangst 11u30, take off 12u30
Dinner 1: ontvangst 18u, take off 19u
Dinner 2: ontvangst 20u30, take off 21u30

Gastronomisch 5-gangenlunch of diner.

Laurent-Perrier Champagne aperitief gevolgd door water en een selectie van topwijnen aan tafel. Na het diner geniet u van koffie en warme dranken in de VIP lounge.